Με την παρουσία του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Καθηγητή, Αθανάσιου Τσαυτάρη και του Αναπληρωτή Υπουργού, Μάξιμου Χαρακόπουλου, πραγματοποιήθηκε η Ημερίδα «ΕΠΙ-ΓΗ-ΡΗΣΤΕ Ελληνικά», την οποία διοργάνωσε σήμερα Πέμπτη 13 Σεπτεμβρίου, το Υπουργείο, στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο της 77ης ΔΕΘ.

Στην Ημερίδα η πολιτική ηγεσία του Υπουργείου παρουσίασε 14 εκπροσώπους καινοτόμων δράσεων στον πρωτογενή τομέα. «Επιχειρήσεις που κατάφεραν αξιοποιώντας, κυρίως την καινοτομία, να κάνουν τα βήματα εκείνα που απαιτούνται, έτσι ώστε να είναι, όχι μόνο κερδοφόρες, όχι μόνο να πηγαίνουν καλά σε αυτή τη δύσκολη οικονομική συγκυρία, όχι μόνο να είναι «πρωταθλητές» στις εξαγωγές, αλλά ταυτόχρονα να είναι και «πρωταθλητές» στην εξωστρέφεια και να ικανοποιούν και τις ιδιαίτερες ανάγκες του σημερινού καταναλωτή» είπε χαρακτηριστικά ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Αθανάσιος Τσαυτάρης, κηρύττοντας την έναρξη των εργασιών της Ημερίδας.

Το σημαντικό ρόλο της πρωτογενούς παραγωγής για την αύξηση της ανταγωνιστικότητας, εστιάζοντας στην ποιότητα, την εξωστρέφεια και την καινοτομία εξήρε ο Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάξιμος Χαρακόπουλος ο οποίος τόνισε ότι «ο δρόμος της καινοτομίας, όπως πολύ καλά γνωρίζετε, προϋποθέτει την ενσωμάτωση των σύγχρονων πρακτικών. Ταυτόχρονα, όμως, πιστεύω ότι θα πρέπει να αξιοποιήσουμε στο έπακρο τα πλεονεκτήματα του πρωτογενούς μας τομέα, όπως το ξεχωριστό εδαφοκλιματικό περιβάλλον της χώρας και να αναδείξουμε τα αγροτικά μας προϊόντα και παραδοσιακά τρόφιμα. Το τρίπτυχο Ποιότητα, Καινοτομία, Εξωστρέφεια είναι η βάση της επιτυχίας. Έτσι θα δημιουργηθούν νέες θέσεις εργασίας και θα αρχίσει η αντίστροφη μέτρηση για την ανατροπή του αρνητικού αγροτικού μας ισοζυγίου».

Αμέσως μετά το λόγο πήραν οι 14 «πρωταγωνιστές» της Ημερίδας, οι οποίοι μετέφεραν στο ακροατήριο τις εμπειρίες τους, τις δυσκολίες που συνάντησαν στο εγχείρημά τους, αλλά και πώς τελικά κατάφεραν να ξεχωρίσουν και να διακριθούν στο χώρο της πρωτογενούς παραγωγής και στον κλάδο της μεταποίησης.

Την εκδήλωση παρακολούθησαν Βουλευτές Νομών της Κεντρικής Μακεδονίας, εκπρόσωποι της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, της Πανεπιστημιακής Κοινότητας, υπηρεσιακοί φορείς του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και πλήθος κόσμου.