Νομοθεσία για το Γάλα

• ΚΥΑ 838/51008(ΦΕΚ Β' 964/21.03.2019) «Μέτρα ελέγχου της αγοράς του γάλακτος».
• Απόφαση 1710/51865(ΦΕΚ Β΄1295/12.04.2018) «Λεπτομέρειες εφαρμογής των άρθρων 5 και 7 του Νόμου 4492/2017 (ΦΕΚ Α΄ 156) περί της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα».
• ΚΥΑ 2133/101443(ΦΕΚ Β΄2226/10.09.2013) «Συμβατικές διαπραγματεύσεις στον τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων (άρθρο 6)». 
• ΥΑ 314/15074(ΦΕΚ Β΄363/17.02.2014) «Αξιοποίηση γάλακτος ιπποειδών για ανθρώπινη κατανάλωση» 
• ΚΥΑ 278186(ΦΕΚ Β΄1097/22.08.2002) «Συμπληρωματικά μέτρα εφαρμογής του Καν. (ΕΟΚ) 1898/87 του Συμβουλίου σχετικά με την προστασία της ονομασίας του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, κατά τη διάθεσή τους».

Δ/νση Αξιοποίησης και Τεχνολογίας Τροφίμων